在潯龍河生態藝術小鎮農創街,街道兩旁匯集了21家店鋪,當地百姓自產的土蜂蜜、葡萄酒等農產品在這里實現自銷。長沙晚報記者 陳煥明 攝
長沙晚報訊(記者 陳煥明)羅代黑豬肉做成的包子,吃益生菌酵素長大的土雞,根雕與綠植相結合的盆栽……昨日,位于長沙縣果園鎮的潯龍河生態小鎮人頭攢動,創客云集,長沙縣農創街優秀創客年度總結評選會在這里舉行。記者了解到,長沙縣率先在全國啟動農村創客平臺建設,推出“富北”創客工程,累計扶持創客項目1782個(次),扶持資金8214.4萬元,安置社會就業人員8826人,使該縣成為湖南甚至全國的農村創客熱土,一大批農村創客項目從這里走向全國。
創客故事
百年家釀煥發新的生機
桂花酒、楊梅酒、高粱酒……昨日創客集市上,來自長沙縣黃興鎮的廖志明帶來了自己的一系列“拳頭產品”。“我們家這個酒已經有上百年歷史,過去還是黃興家酒,因為我們那個地方叫鹿芝嶺,所以我給這個酒取名叫‘鹿芝壇’。”廖志明說。
年輕時廖志明曾做過設計師,收入還算不錯。幾年前,乘著“大眾創業”的東風,他放棄城市生活,回歸農村,接過了家中四代傳承百年家釀的“衣缽”。廖志明告訴記者,他當時第一件事就是充分挖掘“黃興家酒”的故事,將文化底蘊和鄉村旅游相結合,用文創復活鄉村傳統手工作坊。
“古人三月釀桃花,八月釀桂花,花酒非常講究季節性。”廖志明說,制作傳統桂花酒需經釆桂、選桂、除塵、密封、發酵、存酒、出酒諸多工序,每40斤酒配4斤桂花,桂花與稻谷一同蒸餾發酵,才能讓花香滲透進酒里,不能勾兌任何水分,一同發酵出原汁酒后,倒入瓷壇密封一年才能出酒。“我們采用純手工釀造桂花酒的方式。”廖志明說。
“過去我的父輩經營范圍僅限于方圓幾十里地,現在不僅省內,連北京、廣州、重慶都有顧客跑來訂制。”廖志明說,目前他們團隊已經擴展到8人,還與湖南農大形成研發合作,品種從過去的3種發展到9種,其中包括適合女性品飲的低度酒。
農創基地
打造長沙縣北部農村創客樂園
在潯龍河生態藝術小鎮,有一條農創街,200米長的街道兩旁匯集了21家店鋪,涵蓋農、文、旅和日用百貨等多個品種,當地百姓自產的土蜂蜜、葡萄酒等農產品在這里實現自銷。今年8月初,文細坤在農創街里開了一家花卉銷售展示中心,銷售花卉盆栽。
文細坤是土生土長的潯龍河村人,早在2010年,她就開始花卉種植,做起了花卉批發生意。在家門口建立自己的花卉品牌,文細坤坦言,是家鄉的變化讓她動起了在家門口創業的心思。
潯龍河的變化成為了文細坤在農創街創業的初衷,而對于村民朱敬林來說,他看中的則是農創街所能提供的政策和配套服務。朱敬林告訴記者,一系列的政策,包括免租金、創業培訓等,這對農村創業者來說都是很實用的。
這條農創街是長沙首條農業農村創客街,也是長沙縣北部農村新農眾創空間的重點項目,它以農創、文創為主,旨在打造長沙縣北部農村創客樂園、長沙縣首個旅游農創社區。在街上400多平方米的農創風采廳,北部展銷區、潯龍河智造工廠、VR體驗區等,可以讓游客一站式領略北部風采。農產品展銷區內,智能化的購物系統也吸引了不少游客前來體驗,通過掃碼支付,他們可快速選購自己心儀的農產品。
創客未來
構建農村經濟社會發展新增長極
“我們就是要為所有創客企業提供專業服務,讓創業者少走彎路,同時為全縣五大功能區實施‘育苗工程’,全面培育初創企業。”說起長沙縣推出“富北”創客工程的初衷,長沙縣創客辦副主任丁娟對記者說。
高橋鎮的食用菌、金井鎮的綠茶、開慧鎮的露營基地……如今在長沙縣,北部鄉鎮正按照“一鎮一品”的原則形成特色優勢產業。通過孵化培育農村創客實現產業精準扶貧效應,長沙縣幫扶建檔立卡貧困戶390戶,其中路口鎮山舞農業通過農業扶貧項目,幫扶57戶貧困戶增收近9萬元;江背鎮多彩農業眾創空間通過茶花種植,幫扶貧困戶65戶;福臨晶英水產、路口耀祥食用菌、果園家味農香等創客項目,從簡單的產品收購逐步向育種、種養、加工、營銷、物流配送等農業全產業鏈環節延伸,為農村精準扶貧注入內生動力。
丁娟告訴記者,長沙縣正重點培育100個農村電商、100個智慧農業、100個全域旅游的“三個一百”創新創業典型,全力構建農村經濟社會發展“新模式、新業態、新增長極”。“農村是一片廣闊的天地,來這里創業將大有可為。”丁娟說。
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